সব বিক্রেতাই তার আম মিষ্টি বলে আপনার কাছে বিক্রি করতে চাইবেন, কিন্তু সব আম...
লাইফ স্টাইল
সকালে ঘুম ভাঙার পর চায়ের কাপে চুমুক দিয়ে দিন শুরু করেন এমন মানুষের সংখ্যা...
মে মাসের দ্বিতীয় রোববার বিশ্ব মা দিবস পালন করা হয়। সেই হিসাবে বিশ্ব মা...
সরাসরি ফ্রিজ থেকে ঠান্ডা পানি পান করার ক্ষেত্রে আমাদের বেশিরভাগ সময়েই সতর্ক করা হয়।...
পাট শাকের রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। এটি খেতেও সুস্বাদু। গরম ভাতের সঙ্গে পাট শাক ভাজি...
গত কয়েক দিন ধরেই চলছে তীব্র গরমে। বাইরে বের হলেই শরীর থেকে বের হচ্ছে...
চিয়া সিড হলো সালভিয়া হিস্পানিকা উদ্ভিদের কালো রঙের ছোট্ট বীজ। উদ্ভিদটি পুদিনা পরিবারের অন্তর্গত।...
একথা আমাদের প্রায় সবারই জানা যে, রক্তে সুগারের মাত্রা বেড়ে গেলে শরীরে বিভিন্ন ধরনের...
সংসার সুখের হলে তা কেউ ভেঙে দিতে চায় না। ডিভোর্সের প্রসঙ্গ তখনই আসে, যখন...
পেটের স্বাস্থ্য নিয়ে কোনো না কোনো সমস্যায় আমাদের প্রায়ই ভুগতে হয়। পেটের সমস্যা সাধারণ...
বিরিয়ানির নাম শুনলেই মনে পড়ে মাংস দিয়ে তৈরি বিরিয়ানির কথা। কিন্তু সুস্বাদু বিরিয়ানি তৈরি...
অন্থন খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই? গরম একবাটি স্যুপের সঙ্গে মুচমুচে অন্থন হলে খেতে লাগে...
ড্রাই কেক খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই? বাড়িতে অতিথি এলে চায়ের সঙ্গে ড্রাই কেক দিয়ে...
আমাদের প্রতিদিনের খাবারে পরিচিত একটি নাম হলো বাদাম। এর মধ্যে রয়েছে আখরোট, কাজুবাদাম, চিনাবাদাম...
গরমে ওষ্ঠাগত প্রাণ। এই গরমে সুস্থ থাকতে আপ্রাণ চেষ্টা করছেন সবাই। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, সুস্থ...
উৎসবে-আয়োজনে কেক থাকেই। তার সঙ্গে যদি যোগ হয় মালাইয়ের স্বাদ, তবে তো কথাই নেই।...
গরমের তীব্রতায় হাঁসফাঁস করছে মানুষ। শরীরে নানা সমস্যা দেখা দিচ্ছে তাপদাহের দাপটে। এই সময়ে...
গরমের তীব্রতায় না পারতে বাইরে বের হতে চাচ্ছেন না কেউ। কিন্তু বিভিন্ন প্রয়োজনে বের...
গরমের সময়ে প্রশান্তিদায়ক কোনো খাবার যদি থেকে থাকে তা হলো নানা ধরনের পানীয়। বিশেষ...
ইফতারে মুচমুচে পাকোড়া হলে খেতে ভালোলাগে। অন্য কোনো সবজি ছাড়া শুধু পেঁয়াজ দিয়েই তৈরি...
বাংলার মানুষের কাছে গ্রীষ্মকালের একটি জনপ্রিয় ফল আম। কাঁচা-পাকা দুই রকমের আমেরই বেশ চাহিদা...
ইফতারে এক গ্লাস ঠান্ডা শরবত হলে প্রাণ জুড়িয়ে যায়। তবে সেই শরবত হতে...
ইফতারের জন্য বেগুনি তৈরি করলেন। ভাজার পর ঠিকই মচমচে। কিন্তু পরিবেশন করতে করতে একেবারেই...
ইফতারে ঠান্ডা ও স্বাস্থ্যকর পানীয় খেতে চাইলে তৈরি করতে পারেন পেঁপের লাচ্ছি। সেজন্য প্রয়োজন...
সারাদিন রোজা রেখে ইফতারের সময় একটু ভাজাপোড়া দিয়ে মনের বাসনা পূরণ করে জিহ্বার এই...
রুটি মানুষের খাদ্যের একটি অংশ। কিছু অঞ্চলের মানুষ আছে যাদের রুটি ছাড়া একদিনও চলে...
ইফতারে মিষ্টি খাবারের নানা পদ থাকে। তার ভেতরে রাখতে পারেন সুস্বাদু সাবুদানার পায়েস। সুস্বাদু...
শরবত ই মোহাব্বত দিল্লির বিখ্যাত পানীয়। এটি গরমের সময়ে প্রাণ ঠান্ডা করতে কাজ করে।...
পবিত্র রমজান আসে নাজাত, রহমত আর মাগফিরাতের বার্তা নিয়ে। এ মাসে ধর্মপ্রাণ মুসলমানেরা ইবাদতে...
আমাদের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে রসুন কিংবা মধু যে কার্যকরী একথা প্রায় সবারই জানা। বিশেষজ্ঞরা...
উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থাকলে নিয়মিত ওষুধ খেতে হয় বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই। তবে কেবল ওষুধেই সমাধান...
সন্তান জন্মদান সহজ কোনো বিষয় নয়। গর্ভাবস্থায় একজন নারীকে বিভিন্ন সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়,...
মাঝে মাঝে এমন হতে দেখা যায়, সঙ্গী কোনো কারণে রাগ করে আছে এবং আপনার...
বাটার প্রয়োজন হয় নানা ধরনের খাবার তৈরিতে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই আমরা নির্ভর করি দোকান থেকে...
নারীর জন্য আলাদা একটি দিন। বছরের তৃতীয় মাসে এসে অর্থাৎ মার্চ মাসের ৮ তারিখে...
সম্পর্ক গড়তে যতটা সময় লাগে, ভাঙতে তত সময় লাগে না। এ কারণেই হয়ত সম্পর্কের...
বাঙালির প্রতিদিনের খাবারে মাছ তো থাকেই। এটি সব খাবারের মধ্যে পুষ্টির অন্যতম উৎস। তাড়াহুড়ো...
গরম পড়তে শুরু করেছে। এসময়ে ঠান্ডা কিছু খেতে মন চাইতেই পারে। তখন হুট করে...
ফ্যাটি লিভার নামক নীরব ঘাতক ছড়িয়ে পড়ছে দ্রুতই। আমাদের খাবারে কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকার সঙ্গে...
গৃহস্থ বাড়ির প্রত্যেক রান্নাঘরেই রসুন মজুত থাকে। এটা যেকোনো আমিষ খাবারের স্বাদ দ্বিগুণ করে...
আমাদের শরীরের ভেতরে মুখ-গলা, নাক দিয়ে জীবাণু প্রবেশে বাধা দেওয়াই টনসিলের কাজ। কিন্তু বাধা...
সালাদ মানেই লোভনীয়। খাবার খাওয়ার রুচি বাড়াতে কাজ করে এই সালাদ। একটু ভারী কিংবা...
আমাদের শরীরের জন্য ভালো কোলেস্টেরল যেমন প্রয়োজনীয় ঠিক তেমনই বিপজ্জনক হলো খারাপ কোলেস্টেরল। এই...
হাঁটু ব্যথা দেখা দিলে তা অবহেলা করার সুযোগ নেই। কারণ এই ব্যথার কারণে স্বাভাবিক...
ওজন কমানো মোটেই সহজ কোনো কাজ নয়। একবার ওজন বাড়তে শুরু করলে তার লাগাম...
উড়োজাহাজ ভ্রমণে উচ্চতা এবং বায়ুচাপের তারতম্যের কারণে সমস্যার শিকার হন অনেক যাত্রী। তবে সবার...
মরণব্যাধি ক্যানসার থেকে সেরে ওঠা অনেক মেয়েরা সন্তান জন্ম দিতে পারবেন কি না তা...
আত্মহত্যা প্রবণতা কমাবে ভিটামিন ডি। বিশ্বজুড়ে যারা আত্মহত্যা করেছেন এবং করার চেষ্টা করেন তাদের...
সুন্দরভাবে মেকআপ করা নিঃসন্দেহে কঠিন কাজ। এটি সঠিকভাবে তোলা তার থেকেও কঠিন। প্রতিটি ফাংশনে...
পোলাও কিংবা ফ্রায়েড রাইসের সঙ্গে চাইনিজ সবজি হলে খেতে ভালোলাগে। সবজির এই পদ কিন্তু...
বয়স বাড়তে শুরু করলেই মন খারাপের আভাস মেলে অনেকের চেহারায়। কারণ বয়স বাড়লে তার...
পেঁয়াজ কাটার সময় বেশিরভাগ মানুষেরই চোখে পানি চলে আসে। আপনি যদি রান্না করতে ভালোবাসেন...
অনেক কিছুই রয়েছে যা মাইগ্রেনের সমস্যাকে বাড়িয়ে তোলে। আমরা যা খাই বা পান করি...
অতিথি আপ্যায়ন কিংবা যেকোনো উৎসব-আয়োজনে তেহারি থাকলে জমে বেশ। আর তা যদি হয় খাসির...
দিনে কয়েকবার প্রায় সবার বাসাতেই চা বানানো হয়ে থাকে। বানানোর পর অবশিষ্ট চা পাতা...
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্রায় সব বয়সের মানুষের পছন্দের একটি খাবার। এটি যেকোনো অনুষ্ঠানেও খাবারের তালিকায়...
স্বাস্থ্যসচেতন মানুষ ঘরে তৈরি রুটি খেয়ে থাকেন। কারণ এতে অস্বাস্থ্যকর হওয়ার ভয় থাকে না।...
গ্রিন টি খাওয়ার উপকারিতার কথা কম-বেশি সবারই জানা। সুস্বাস্থ্য ধরে রাখতে প্রতিদিন অন্তত এক...
শীতকাল মানে সবজির মৌসুম। এসময় নানা তরতাজা সবজিতে ভরা থাকে বাজার। বাঁধাকপির সেসবের মধ্যে...
শীতে জনপ্রিয় ফলগুলোর মধ্যে কমলালেবু অন্যতম। কমলালেবুকে বলা হয় শতগুণে সমৃদ্ধ ফল। এতে রয়েছে...
শীতে উষ্ণতা বাড়াতে কাজ করে বিভিন্ন ধরনের খাবার। তার মধ্যে স্যুপ অন্যতম।বিশেষ করে শীতের...
ভিটামিন ডি আমাদের শরীরের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। বিভিন্ন উপায়ে আমাদের শরীরে ভিটামিন ডি...
শীতের পিঠার আয়োজনে রাখতে পারেন সুস্বাদু পাকন পিঠা। বাড়িতে থাকা অল্প কিছু উপকরণে খুব...
অধিকাংশ মানুষই অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগে থাকেন। এ প্রসঙ্গে কলকাতার বিশিষ্ট ডায়েটেশিয়ান মীনাক্ষী মজুমদার বলেন,...
শীতের মৌসুমে হাঁসের মাংস কিংবা খেজুরের ঝোলা গুড়ের সঙ্গে ছিটা রুটি খাওয়ার প্রচলন রয়েছে...
খাওয়ার পর নিয়মিত গ্যাসের সমস্যায় ভুগতে হচ্ছে। হজমের ওষুধ যেন নিত্যসঙ্গী। পুষ্টিবিদদের মতে, শুধু...
শীতে বাজারে এসেছে টাটকা সবুজ সবজি। যা দিয়ে বাঙালির ঘরে ঘরে চলছে হরেক রকমের...
আমাদের মধ্যে বেশিরভাগ মানুষই মুখের দুর্গন্ধসহ দাঁতের বিভিন্ন সমস্যায় ভুগেন। প্রতিদিন দু’বার ব্রাশ করেও...
শীত কিংবা গরম। অনেকেরই বছরজুড়ে শরীরে দুর্গন্ধের সমস্যা থাকে। এই সমস্যা থেকে বাঁচতে বডিস্প্রে,...
সাধারণত কোলেস্টেরল দুই প্রকার। একটি শরীরের জন্য ভালো, অন্যটা খারাপ। একটার মধ্যে থাকে উচ্চ...
বুকে কফ জমে থাকলে কাশির সঙ্গে অনেক সময় কফ বেরিয়ে আসে না। কখনো কফ...
ঝাঁঝালো গন্ধের কারণে মুলা অনেকের কাছেই অপ্রিয়। খালি পেটে খেলে অনেক সময় গ্যাসের সমস্যাও...
নামে ‘খাঁটি’ লেখা থাকলেও অনেক ক্ষেত্রেই ঘি খাঁটি হয় না। প্রশাসন বিভিন্ন সময়ে বাজার...
ডিম এই দুটি জিনিস তৈরি করতে বেশ কাজ করে। এতে কয়েক ধরনের ভিটামিন, মিনারেল...
পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘুম না হওয়া যেমন স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর, তেমনি অতিরিক্ত ঘুমও ক্ষতিকর। চিকিৎসকদের...
ডায়াবেটিস হওয়াটা অস্বাভাবিক কিছু নয়। দিন দিন এই রোগ বেড়েই চলেছে। রক্তে শর্করার মাত্রা...
শসার খোসা সাধারণত আমরা ফেলেই দিই। এবার থেকে শসার খোসা ব্যবহার করে বাড়িতেই বানিয়ে...
হৃদরোগ ও স্ট্রোকে আক্রান্ত হওয়ার অন্যতম প্রধান কারণই হলো শিরা ও ধমনীর প্রাচীরে কোলেস্টেরল...
নিয়মিত পরিশ্রমের ফলে শরীরে ক্লান্তির ছাপ দূর করে দ্রুত শরীরকে চাঙ্গা করতে মানতে হবে...
কাঁচা কলা দিয়ে সুস্বাদু কোপ্তা কারি তৈরি করা সম্ভব। সুস্বাদু এই পদ রান্না করতে...
শীত পড়তে না পড়তেই চুলেও তার প্রভাব পড়তে শুরু করে। এক সময় শুরু হয়...
পছন্দের পোশাকটিতে দাগ পড়ে গেলে মন খারাপ হওয়া খুবই স্বাভাবিক। তাই বলে কাপড়টি বাতিল...
চিনি খাওয়ার কারণে বিভিন্ন স্বাস্থ্যগত সমস্যা দেখা দিতে পারে তারা কি পুডিং খাবেন না?...
চিংড়ি দিয়ে যেকোনো পদ তৈরি করা যায় খুব সহজে। এরমধ্যে খুব অল্প সময়ে এবং...
রান্নাঘরের অন্যতম পরিচিত উপাদান কাঁচা মরিচ। বোটানিক্যাল শ্রেণিবিন্যাস অনুসারে কাঁচা মরিচ আসলে ফল? এটি...
শীতের প্রস্তুতি সঠিক খাবারের নাম ছাড়া অসম্পূর্ণই থেকে যাবে। এসময় খেতে হবে এমন খাবার...
ঝাল জাতীয় খাবার যাদের বেশি পছন্দ, তাদের কাছে প্রিয় একটি খাবার হলো পাকোড়া। বিভিন্ন...
শীতের শুরুতেই আবহাওয়ার পরিবর্তনের কারণে এসময় হঠাৎ অসুস্থ হয়ে যাওয়া খুব স্বাভাবিক। গলা ব্যথা,...
হেমন্তের কোমল হিমেল হাওয়া যেমন শীতের আবেশ জাগাচ্ছে, তেমনি বাজারে থরে থরে সাজানো শীতের...
তেতো স্বাদের করলা অনেকের কাছেই প্রিয়। আমরা সাধারণত করলা ভাজি খেয়েই অভ্যস্ত। তবে পুষ্টিকর...
আমরা প্রায় সবাই এটি জানি যে আমলকি আমাদের অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। সেইসঙ্গে এটি...
কালোজিরা ভর্তা কেবল খেতেই সুস্বাদু নয়, এটি আমাদের শরীরের অনেক উপকারও করে থাকে। নিয়মিত...
বিকেলের নাস্তায় এককাপ চায়ের সঙ্গে মুখরোচক কিছু খেতে আপনার মন চাইতেই পারে। তাই বলে...
ঝটপট মিষ্টি ও সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন শাহী টুকরা। এটি...
ডেঙ্গি (Dengue) বর্তমানে এমন একটি নাম যা যথেষ্ট মানুষকে ভয় দেখাবার জন্য। ডেঙ্গু নিয়ে সারা...
মজার মজার খাবার খেতে তো ভালোই লাগে কিন্তু বেশিরভাগ সময়েই আমাদের স্বাস্থ্য ও ওজনের...
মিষ্টি ছাড়া অনেক আয়োজনই অসম্পূর্ণ থেকে যায়। তবে বাইরে থেকে কেনা মিষ্টি সব সময়...
সকালের নাস্তায় পরোটা কিংবা রুটির সঙ্গে মিষ্টি যে খাবার বেশি খাওয়া হয়, সেটি হলো...
বিজ ডেস্ক জিভে জল আনা একটি খাবারের নাম কাবাব। বিভিন্ন আয়োজনে-আপ্যায়নে থাকে সুস্বাদু এই...
বিজ ডেস্ক পুডিং অনেকের কাছে পছন্দের হলেও কেউ কেউ আবার ডিম খেতে পছন্দ করেন...
বিজ ডেস্ক তন্দুরি চিকেনের নাম শুনলে জিভে জল চলে আসতে বাধ্য। কিন্তু তন্দুর চুলা...
বিজ ডেস্ক বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু পাকোড়া হলে আর কী চাই! এটি তৈরি করা যায়...
বিজ ডেস্ক সাধারণ স্বাদের মাছ দিয়েও অসাধারণ সব পদ তৈরি করা যায় তা জানা...
বিজ ডেস্ক হাঁসের মাংসের সঙ্গে চালের আটার রুটি আমাদের দেশের জনপ্রিয় একটি খাবার। শীতের...