বছর ঘুরে আবার এলো পবিত্র মাহে রমজান। রমজানে পুরো মাস জুড়ে মুখরোচক বিভিন্ন খাবার শোভা পায় খাবার টেবিলে। এক্ষেত্রে স্বাস্থ্যের দিক বিবেচনায় ফ্রুট সালাদ হতে পারে ইফতারের অন্যতম আকর্ষণ। ফ্রুট সালাদের উপকারী দিকগুলো নিচে দেওয়া হলো-
ওজন কমাতে কার্যকর
ইফতারে তেলে ভাজা অনেক খাবার খাওয়া হয়। যা ওজন বাড়াতে সহায়ক। যারা ওজন কমাতে চাইছেন বা ডায়েট ফলো করছেন তারা ইফতারে রাখতে পারেন ফ্রুট সালাদ। ক্যালরি কম ও ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় ওজন নিয়ন্ত্রণে এটি আপনাকে সাহায্য করবে।
এন্টি ওক্সিডেন্টের পাওয়ার প্যাক
ফ্রুট সালাদ এন্টিওক্সিডেন্টে ভরপুর। কারণ এতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ও খনিজ লবণ। এটি সারাদিনের ক্লান্তি দূর করে শরীরকে সতেজ ও হাইড্রেট রাখবে। এছাড়া ত্বকের ক্ষয়রোধ, ত্বকের কোষ পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করবে।
হজমশক্তি বৃদ্ধি
রোজায় অনেকে খাবার হজমজনিত সমস্যায় ভোগেন। ফ্রুট সালাদ প্রচুর ফাইবার সমৃদ্ধ। ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, অন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বাড়ায়। খাবার হজমে সহায়ক বিভিন্ন এনজাইম ও ফল থেকে পাওয়া যায়।
যাদের শারীরিক বিভিন্ন জটিলতা রয়েছে তারা বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ মেনে ফ্রুট সালাদ খেতে পারেন।