রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখবে গাজর

ব্লাড প্রেশার একটি জটিল অসুখ। এ থেকে একাধিক জটিল সমস্যা দেখা দিতে পারে। সেই তালিকায় হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক থেকে শুরু করে বিভিন্ন অসুখ রয়েছে। এজন্য প্রতিদিনের খাবারে রাখুন গাজরের মতো একটি উপকারী সবজি।

গাজর হলো পটাশিয়ামের ভাণ্ডার। এই উপাদান শরীরে উপস্থিত সোডিয়ামের ভারসাম্য ফেরায়। যার জন্য ব্লাড প্রেশার কমে। হার্ট সুস্থ থাকে। শুধু তাই নয়, এতে উপস্থিত কিছু ফ্ল্যাভোনয়েডস রক্তনালীকে শান্ত করে। সেই কারণেও বিপি কমে বলে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।

কাঁচা গাজর স্যালাডে খান। পাঁচমিশালি সবজিতে গাজর মিশিয়ে খেতে পারেন। তবে এতে বেশি লবন দেবেন না। লবন বেশি হলে উল্টে শরীরের ক্ষতি হয়ে যাবে।