মাছ আমাদের সবারই খুব প্রিয়। সুপ্রাচীন একটি লোককথা আছে ‘মাছে-ভাতে বাঙালি’। মাছ ছাড়া বাঙালির আহার যেন এক বেলাও সম্পূর্ণ হয় না। তবে মাছ খাওয়ার সময় ছোট-বড় সবারই দুর্ঘটনাবশত গলায় কাঁটা আটকে যাওয়ার ঘটনা ঘটে। এমন পরিস্থিতিতে সবাই কমবেশি পড়েছেন। তবে ততক্ষণাৎ করণীয় সম্পর্কে অনেকেই জানেন না।
অনেক সময় গলার কাঁটা দূর করতে বিড়ালের পা ধরতে হয়! কখনো আবার ওঝা-কবিরাজ দিয়ে ঝাড়-ফুঁকের মতো অপচিকিৎসার দ্বারস্থ হয়ে থাকেন অনেকেই। গলায় মাছের কাঁটা আটকে যাওয়া খুবই কষ্টকর। তাই এমন ঘটনা ঘটলে গলায় বিঁধে থাকা মাছের কাঁটা দূর করতে ঘরোয়া কিছু উপায় অনুসরণ করা যেতে পারে-
এক মুঠো ভাত খেয়ে নিন
গলায় মাছের কাঁটা আটকে গেলে বিচলিত হবেন না। এক মুঠো সাদা ভাত খেয়ে নিন। চিবিয়ে খাবেন না। চেষ্টা করুন একবারে গিলে খেতে। মাছের কাঁটাটি যদি ছোট ও নরম হয় তবে এর সঙ্গে বের হয়ে যেতে পারে। তাই তাড়াহুড়ো না করে এক মুঠো ভাত খেয়ে নিন।
অলিভ অয়েল খেতে পারেন
অলিভ অয়েলের নানাবিধ ব্যবহারের কথা জানেন নিশ্চয়ই। এটি যে গলায় মাছের কাঁটা ফুটলেও ব্যবহার করা যায় তা কি জানতেন? আপনার গলায় যদি মাছের কাঁটা বিঁধে যায় তবে অল্প অলিভ অয়েল খেয়ে নিতে পারেন। তবে সেই তেল যেন অবশ্যই ভক্ষণযোগ্য হয় সেদিকে খেয়াল রাখবেন। অলিভ অয়েল অন্যান্য তেলের চেয়ে পিচ্ছিল। তাই গলার কাঁটা দূর করতে এটি কার্যকরী হতে পারে।
গরম পানি ও লেবু
গলায় বিঁধে থাকা মাছের কাঁটা দূর করার জন্য ব্যবহার করতে পারেন গরম পানি ও লেবু। প্রথমে পানি গরম করে নিন। খুব বেশি গরম করার দরকার নেই, সহ্য করা যায় এতটুকু গরম করলেই হবে। এবার সেই পানিতে সামান্য অল্প লেবুর রস মিশিয়ে খেয়ে নিন। লেবুর অ্যাসিডিক ক্ষমতা গলায় আটকে থাকা কাঁটা সহজেই দূর করতে সাহায্য করবে।
ভিনেগার ব্যবহার
বাড়িতে ভিনেগার থাকলে সেখান থেকে অল্প নিয়ে পানিতে মিশিয়ে নিন। গলায় আটকে থাকা মাছের কাঁটা দূর করতে কাজ করবে ভিনেগার। তাই পানির সঙ্গে ভিনেগার মিশিয়ে খেয়ে নিলে উপকার পাবেন।
লবণের ব্যবহার
গলায় মাছের কাঁটা দূর করতে ব্যবহার করতে পারেন লবণও। তবে শুধু লবণ না খেয়ে পানির সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন। সেজন্য প্রথমে হালকা গরম পানি নিয়ে তার সঙ্গে অল্প লবণ মিশিয়ে নিন। এবার সেই পানি পান করুন। এতে গলায় বিঁধে থাকা মাছের কাঁটা সহজেই দূর হবে।
পবিত্র কুরআনে বর্ণিত দোয়া
আপনি পবিত্র হয়ে নিচের দোয়াটি বিসমিল্লাহসহ পড়ুন আর ঢোক গিলতে থাকুন অথবা হাতের আঙ্গুল দিয়ে আলতো করে মালিশ করবেন কাটা চলে না যাওয়া পর্যন্ত।
দোয়াটি হলো-
فَلَوْلَآ إِذَا بَلَغَتِ ٱلْحُلْقُومَ
উচ্চারণ: ‘ফালাওলা ইযা-বালাগাতিল হুলকুম।’
অর্থ: অতঃপর যখন কারো প্রাণ কন্ঠাগত হয়।
(সূরা: আল-ওয়াকিয়াহ (الواقعة), আয়াত: ৮৩)।